Testei e gostei – Iogurte natural desnatado caseiro
Eu já vi essa dica em tantos sites e blogs por aí, que não seria capaz de citar um ou dois... Não tinha testado ainda, sempre que fazia, era do modo mais simples, misturando o iogurte natural ao leite e deixando descansar durante a noite, envolto em pano de prato e uma sacola, mas dessa forma ele não ficava lá muito cremoso, seja com ingredientes desnatados ou integrais. Faz umas 3 semanas que tenho feito da maneira como explico abaixo, com leite e iogurte desnatado, e fica bem cremoso, igual aos iogurtes naturais adquiridos no mercado. Esse iogurte que uso na receita, já é o que preparei na semana anterior (que foi feito com o iogurte comprado), que guardei no potinho que comprei da primeira vez, fechei com plástico filme e guardei na geladeira. Fiz um vídeo para tentar mostrar a consistência que fica: Arquivo Particular Então vamos lá... Ingredientes 1 litro de leite (uso o desnatado, mas pode ser feito com semi ou integral) 1 potinho de iogurte natural (uso o desnatado, mas pod...
Kristin Hannah <3
ResponderExcluirBeijos