Testei e gostei - Bolo churros

Receita delícia da Gisele do Receitas de Minuto. Usei menos ovos e menos doce de leite, e fiz em forma quadrada. Decorei polvilhando açúcar e canela

Ingredientes

- 1 Ovo
- 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo
- ½ xícara (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Canela em pó
- 1 colher (sopa) de Fermento Químico
- 50g de Manteiga s/ sal amolecida (usei 1 colher de sopa)
- 1 pote de Doce de Leite (Pastoso)
- Açúcar e canela para polvilhar

Preparo


Em uma tigela bata leite, ovos, manteiga e açúcar até começar a espumar. Misture a farinha de trigo aos poucos até ficar bem homogêneo, junte a canela e o fermento e misture bem. Despeje a massa em uma forma pequena untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo. Com o bolo frio corte ao meio com uma faca grande, coloque uma boa quantidade de doce de leite e espalhe bem, cubra com a outra metade do bolo e polvilhe o açúcar com canela.


 

 

Bom demais!!!

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